NAJBLIŻSZE WARSZTATY

Zapraszamy na autorski cykl warsztatów z oryginalnymi kompozycjami trenerki oraz, jak zwykle, porządną dawką wiedzy i inspiracji. Podyskutujemy o kulinarnej kulturze Tajlandii oraz jej zróżnicowaniu pod względem geograficznym, poznamy nietypowe produkty oraz techniki gotowania i wreszcie przygotujemy pięć wyśmienitych dań, które przypadną do gustu najbardziej wybrednym podniebieniom. Kurs polecamy szczególnie osobom, które mają już za sobą pierwsze doświadczenia z kuchnią tajską.

• Smażone małże w ostrym sosie chilli (Hoy Mang Pu Lourk)
• Wołowina z pieprzem w sosie chińskim (Phad Nuea Rad Na)
• Kalmary nadziewane wieprzowiną z grzybami shitake+(Phlat Plaa Meuk Yat Sai)
• Czerwone curry z tofu, warzywami i czarnym sezamem (Kaeng Phed)
• Kokosowa zupa owocowa z limonką i cynamonem