W mojej tajskiej kuchni

AROMATYCZNE TAJSKIE SMAKI

W mojej tajskiej kuchni

Pierwsza polska książka z przepisami z zakresu kuchni tajskiej pisana przez polską autorkę. Zbiór 90 tajskich przepisów. Dodatkowo wspomnienia, anegdoty, przygody przywiezione z podróży kulinarnych z Tajlandii oraz "niezbędnik" - czyli co musisz posiadać, by gotować po tajsku. Szefowie lokalnych restauracji wprowadzili ją w tajniki swojej pracy, starsze kobiety gotujące dla rodzin zdradziły tradycyjne receptury. Obrała kilogramy krewetek, pokroiła góry warzyw i wróciła, by podzielić się tym, czego się nauczyła. Daria nie tylko pokazuje, jak przygotować konkretne dania, ale uzbraja nas we wszystkie potrzebne narzędzia, by rozpocząć własną przygodę z kuchnią pełną przypraw i aromatów.


Rok wydania: 2015

Kup książkę